En français 

AGMAN Gilles, GORGE Annie 

« Vivre avec une anorexique »
Ed. Josette Lyon, 1999, 107 p.
Quel comportement, quelle attitude dois-je adopter avec mon enfant ? Dois-je l’obliger ou non à manger ? Autant de questions que les familles se posent et auxquelles les auteurs tentent de répondre. 

ALVIN Patrick

« Anorexies à l’adolescence »
Ed. Doin (Paris), 1998, 80 p.
Facile à lire, intelligent, mais peu accessible au grand public. 

« Anorexies et boulimies à l’adolescence »
Ed. Doin, 2001, 200 p.Edition réactualisée de son précédent ouvrage. 

APFELDORFER Gérard

” Maigrir, c’est dans la tête “
Ed. Odile Jacob, Paris, 1997.

” Anorexie, boulimie, obésité “
Domino Flammarion, 1995.

” Je mange, donc je suis - Surpoids et troubles du comportement alimentaire “
Payot, 1993. 

BALASC Christiane

« Désir de rien : de l’anorexie à la boulimie »
Ed. Aubier, 1990.
Simple et documenté, destiné au grand public. 

BESANCON Guy, SAPIR Michel

« L’anorexie mentale aujourd’hui »
Chez La pensée sauvage - Corps et psychisme, 1985.
Réservé aux professionnels de la santé.

BOLLE Gaëtane 

"Pour l'amour de Vanessa - Anorexie, l'ennemi sans visage"
Ed. Fayard.

BRISAC Geneviève

” Petite “
Ed. Deuil, 1996. 

BRUCH Hilda 

« Conversations avec des anorexiques »
Ed. Payot (Paris), 1990, 237 p.
Ecrit de façon très accessible, un des standards de l’anorexie.

« Les yeux et le ventre »
Ed. Payot, 1995.

Aboutissement de sa pratique clinique, le Dr Bruch, psychiatre, élabore ici ses réflexions et études sur les troubles du comportement alimentaire, en particulier l’obésité et l’anorexie. Pour un public averti de part la densité de l’ouvrage.

« L’énigme de l’anorexie »
Ed. PUF, 2000.
Après « Les yeux et le ventre », cet ouvrage, par ses réflexions, ses exemples judicieusement choisis, est une bonne synthèse pour expliquer ce qu’est l’anorexie mentale. 

BRUSSET Bernard

« L’assiette et le miroir »
Ed. Privat, 1991, 260 p.
Réservé aux professionnels de la santé.
Cet ouvrage apporte une étude d’ensemble sur ce qu’il faut bien désigner par un pluriel comme les anorexies.
Elles sont envisagées dans toute la diversité de leurs origines et de leur apparition, depuis le nourrisson jusqu’à l’adolescent. 

« Psychopathologie de l’anorexie mentale »
Ed. Dunod (Psychismes), 1998, 256 p.
Réservé aux professionnels de la santé (psychiatres et psychanalystes surtout).

BUCKROYD Julia

” Anorexie et boulimie “
J’ai lu, Collection Bien-être, 2000.

BUFFET Dominique

” Nestor, la bouffe et moi “
Ed. Du Rocher, 1996.

CLAUDE-PIERRE Peggy

” Guérir l’anorexie et la boulimie par la méthode Montreux “
Ed. Plon, 1998.

COLLECTIF (sous la direction de Mony ELKAÏM)

” Anorexie et boulimie : modèles, recherches et traitements “
De Boeck, 1996.

DE CASTILLA Denise, BASTIN Christiane

« La boulimie, mieux se connaître pour en guérir »
Ed. Robert Laffont - 1999, 200 p.
Approche psychologique fondée sur des tests de personnalité spécifique de la boulimique.
Traitement par la psychothérapie directe ou indirecte.

DELORME Sophie

” Maigrir à en mourir “
Ed. N°1, Coll. Témoignages, 1996.

D'OREYE Roseline, FERRIER Anne

"Un crocodile dans le ventre"
Collection Ecole des Loisirs-Pastel.
Coup de coeur ! Ouvrage avec illustrations pour tous les âges, autour du thème de l'acceptation de soi et du regard des autres.

 DOYEN Catherine, COOK-DARSEN Solange

« Anorexie, boulimie : vous pouvez aider votre enfant »
InterEditions (2004).

COOK-DARSEN Solange

« Thérapie familiale de l’adolescent anorexique »
Ed. Dunod - 250 p – 2002
Le premier ouvrage sur la thérapie familiale comme traitement de l’anorexie mentale.
A l’usage des professionnels de santé.

ELKAIM Mony

« Anorexie et boulimie : modèles, recherches et traitements »
 Chez Boeck Université - Cahiers critiques thérapie- Manuels Univers. 1996
Réservé aux professionnels de santé.

” Si tu m’aimes, ne m’aime pas “
Ed. Du Seuil, Paris, 1989.

ESTES C.P.

” Femmes qui courent avec les loups. Histoires et mythes de l’archétype de la femme sauvage”
Bernard Grasset, Paris, 1996.

FISCHLER Claude

” L’homnivore : le goût, la cuisine et le corps “
Ed. Odile Jacob, Paris, 1990.

FLAMENT M, JEAMMET Ph.

« La boulimie »
Ed. Masson (Paris), 2000, 394 p.
Réservé aux professionnels de santé.
Ce livre compile les résultats d’une étude scientifique menée chez des malades boulimiques. 

GORDON R.A

Anorexie et boulimie, anatomie d’une épidémie sociale”
Stock/Laurence Pernoud, 1992

GUILLEMOT A, LAXENAIRE Michel

« Anorexie mentale et boulimie : le poids de la culture »
Ed. Masson, 2000, 152 p.
Pour psychiatres et psychanalystes surtout.
Les facteurs socioculturels peuvent-ils influencer l’émergence d’un trouble du comportement alimentaire.

HERVAIS Catherine

” Les toxicos de la bouffe “
Ed. Buchet/Chastel, 1990.

HORNBACHER Marya

” Piégée. Mémoires d’une anorexique”
Bayard Ed., Coll. Pocket, 1999.

IGOIN Laurence

« La boulimie et son infortune »
2000, 140 p. Ed. PUF.
Pour tout public, avec une approche psychanalytique de la maladie. 

LACAMP Ysabelle

” Une jeune fille bien comme il faut”
Albin Michel (anorexie).

LE HEUZEY M. France

« L’enfant anorexique – comprendre et agir »
Ed. Odile Jacob – Octobre 2003 – 154 pages.
Parce que l’anorexie touche aussi les enfants dès l’âge de 8 ans, l’auteur aide les parents à accompagner leur enfant sur le chemin de la guérison.
Ce livre est aussi une réflexion sur la place de l’enfant dans notre société. 

MAINE Margo

« Anorexie, boulimie, pourquoi ? »
Ed. Le souffle d’or. 1995.
Approche psychologique sur le rôle du père dans la vie émotionnelle de la petite et jeune fille. 

MAILLET Jacques

« Histoires sans faim »
Ed. Desclée de Brouwer - 1997, 107 p.
Cet ouvrage, pour tout public, s’appuie sur des récits et des portraits pour aborder les causes de ces troubles du comportement alimentaire, leurs implications familiales et les moyens de traitement actuels. 

"Anorexie-boulimie, idées reçues"
Ed. Cavalier Bleu.
En savoir plus : pdfAnorexie-boulimie, idées reçues.pdf

NEF François, HAYWARD Emmanuelle

"Accepter son corps et s'aimer"
Editions Odile Jacob.
Comment se sentir bien dans son corps ? Les auteurs de cet ouvrage nous expliquent comment accepter son corps et cesser de lutter contre lui. 
Des conseils sont également donnés pour prévenir le risque d’insatisfaction corporelle chez nos enfants et les aider à s’épanouir. 

Lire avis du club de lecture : "Accepter son corps et s'aimer".  

PASSELECQ André

"Anorexie et boulimie : une clinique de l'extrême"
pdfEn savoir plus.

PERROUD Alain

« Tout savoir sur anorexie et boulimie »
Ed. Favre Santé, 2000, 192 p.
Comment aider les parents, pour le grand public.

« Faire face à la boulimie »
2001, 218 p. Ed. Retz.
Réservé aux patients atteints de boulimie, pour les aider dans leur combat contre la maladie. 

« Faire Face à l’anorexie »
Editions Retz (2004).

POIVRE D’ARVOR Patrick

” Lettres à l’absente “
Albin Michel/Le livre de poche, 1993.

” Elle n’était pas d’ici “
Albin Michel/Le livre de poche, 1995.

POWTER Susan

” Régimes : arrêtons les inepties “
Ed. Michel Lafon, 1995.

RAIMBAULT G. & ELIACHEFF C.

” Les indomptables. Figures de l’anorexie “
Ed. Opus - Odile Jacob, 1996.

RIGAUD Daniel

« Anorexie, boulimie et autres troubles du comportement alimentaire »
Ed. Milan - 2002, 62 p.
Pour tout public.
Une étude claire et concise des troubles du comportement alimentaire. De leurs définitions, à leurs mécanismes, à leurs complications et aux différentes approches thérapeutiques.

« Nutrition et alimentation à l’adolescence »
Institut Danone (92 300 Levallois Perret), 2000, 182 p.
Réservé aux professionnels de santé (médecins et diététiciens).

« Anorexie, boulimie et compulsions : les troubles du comportement alimentaire”
Editions Marabout - Septembre 2003 - 320 pages.
Guérir d’une anorexie mentale, d’une boulimie ou de compulsions alimentaires n’est pas une mince affaire, ni pour les malades, ni pour leurs proches, ni pour leurs médecins.
Ce livre très complet s’adresse aux patients, parents, thérapeutes, pour donner à chacun des pistes pour comprendre et agir.

RODRIGUE Valérie

” La peau à l’envers”
Robert Laffont, Presse Pocket, 1989 (boulimie).

SALOME Jacques

” Contes à guérir, Contes à grandir “
Ed. Albin Michel, Paris, 1993.

SANCHEZ-CARDENAS Michel

« Le comportement boulimique »
Ed. Masson - 1996, 107 p.
Réservé aux professionnels de santé confrontés à cette pathologie, pour leur apporter des réponses à leurs questions sur le comportement boulimique. 

SCHMIDT Ulrike, TREASURE Janet

« La boulimie, s’en sortir repas après repas »
Ed. Estem - 1998, 176 p.
Un livre de chevet pour toutes celles qui sont en quête de la guérison.
Un ouvrage très intéressant également pour les familles et les professionnels de santé. 

SIMON Yves et BAISSAS Isabelle

"Comment aider votre fille à sortir de l'anorexie"
Editions Odile Jacob.
Vivement recommandé : ouvrage dédié intégralement aux parents de jeunes souffrant de troubles alimentaires.
Quelles sont les attitudes à adopter et le rôle que les parents peuvent jouer dans le processus de guérison de leur enfant.

En savoir plus : pdfComment aider votre fille à sortir de l'anorexie.pdf

SIMON Yves, NEF François

« Comment sortir de l’anorexie ? Et retrouver le plaisir de vivre »

« Comment sortir de la boulimie et se réconcilier avec soi-même ? » aux Editions Odile Jacob (2004).

SWEET Patty

       "30 ans, l'âge de ma naissance" 
       La Nouvelle Edition, Marcel Broquet. Distribué en Belgique par La Caravelle.
       Ouvrage-récit. Patty Sweet raconte l'histoire de son combat contre l'anorexie et de sa victoire sur la maladie,
       ainsi que le point de vue de ses parents, amis, médecin, ...

       En savoir plus : pdf30 ans l'âge de ma naissance.
       Lire l'interview de Patty Sweet par Laurence Dardenne (La Libre Belgique, 24.04.2011) : 
       pdf“L’anorexie, expression violente d’une souffrance profonde”

TEISSON Janine

” L’enfant plume “
Ed. Nil, 1997.

VAISMAN ANNE

"Ronde, et alors ?"
Ouvrage proposant des réponses aux préoccupations corporelles des adolescentes, femmes en devenir.

 VINCENT Thierry

"La boulimie, une indication pour se perdre"
En savoir plus : www.cairn.info/la-boulimie-une-indication-pour-se-perdre

 VALERE Valérie

” Le pavillon des enfants fous”
Ed. Stock, le livre de Poche, 1978 (anorexie).

VIALETTES Bernard

« L’anorexie mentale, une déraison philosophique »
Ed. L’Harmattan. 2001, 260 p.
Cet ouvrage fournit aux familles et aux soignants un outil de compréhension et d’action pour tenter de combattre cette maladie. 

VLIELANDER Marguerite & GOMMEREN Rudi

” Enfin, je respire … “
Copyright par les auteurs.

VINCENT Thierry

« L’anorexie »
Ed. Odile Jacob (Paris), 2000, 300 p.
Réservé aux professionnels de santé (psychiatres et psychanalystes).

 

En anglais

COLLINS Laura

“Eating with your anorexic”
Mc Graw-Hill, 2005, 180 p.
Basic principles of the Maudsley approach to family-based treatment.

LOCK James, PhD
LE GRANGE Daniel, PhD

“Help your teenager beat an eating disorder”
The Guilford Press, 2005, 245p.

WAYSELD Bernard

« Le poids et le Moi »
Ed. Armand Colin - 2003.
Un livre très critique sur les prétendus kilos en trop et les régimes.